Ястия с горски билки в кулинарната академия
Студентите на международната кулинарната академия в Добрич приготвиха пред гости и журналисти прошуто с патладжан, маринован в горски билки. Дегустацията продължи с вкусна моцарела от сушени домати, отново с горски лечебни растения. Сьомга със сос айола и джинджифил беше сред кулинарните изкушения. Експертите дегустираха още пилешко филе в портокалов сок. Лист- менюто допълни мексиканска тортиля. За десерт студентите приготвиха чийзкейк с ягоди и киви. Стефани Сантос от Холандия беше сред поканените да дегустират приготвените ястия. Пред журналисти шоколадовата гостенка заяви предпочитанията си към българската кухня и шопската салата, към родните питки и различните видове сирена. По мнението на Стефани обаче заведенията в Добрич предлагат еднотипна храна. Според нея местните ресторантьори трябва да подхождат с повече фантазия при избора на подправките.
Източник: Радостина Великова- радио “Добруджа”
Няколко работни дни остават до 31 март, крайния срок, в който фирмите трябва да подадат годишната си данъчна декларация и да внесат дължимия годишен корпоративен данък за 2007 г., припомнят от териториалните дирекции на НАП.
Успоредно с работата по улица “Черно море” в с.Кранево, ще се положи канализация и нови водопроводни тръби по улиците “Калоян”, “Витоша”, “Цар Асен”, “Добруджа”, “Рила” и “Пирин”, информират от пресцентъра на община Балчик.
Окръжният съд в Добрич назначи Янко Стоянов за синдик на конезавода в балчишкото село Стражица. Определеното му трудово възнаграждение е в размер на 600 лева. Съдебният състав отмени наложения запор върху 44 броя коне на възраст до 3 години. Пада забраната за продажба и на пет коня на възраст до 6 месеца. Янко Стоянов получи разрешение да изтъргува животните. Средствата ще се използват по издръжката на производството по несъстоятелност и за покриване разходите на дружеството. 
“Оазис 59″ООД гр.Балчик, представлявано от управителите Балчо и Тодорка Балчеви, са осъдени да заплатят на ЕТ “Диа консулт” гр.София, сумата от 12 000 лв. Това е стойността на изработен бизнес-план за “Селски туризъм” по програма САПАРД. Договорът с едноличния търговец от София е сключен през 2003 година. Балчишкото дружество трябва да погаси дължимата сума, заедно със законната лихва върху главницата. Присъдени са му и съдебно-деловодните разноски в размер на 2792 лв. Решението на добричкото окръжно съдилище подлежи на обжалване пред Апелативния съд във Варна.
Административният съд в Добрич отмени решението на Общинския съвет в града за прекратяване концесията на Летния театър. Гласуването на съветниците противоречи на правилника в местния парламент, посочват от съдилището. Отнемането на концесията е станало без предупреждение за инвеститорите, при неспазване на процедурата и без обсъждане в специализираните общински комисии. Представените експертизи потвърждават преизпълнение на заложените в концесионния договор инвестиции за обекта. От колежа по туризъм, който заведе делото, отбелязаха в предишно съдебно заседание, че Общинският съвет не е компетентен да се произнася за прекратяване на договор за концесия. Това е дейност на оперативния мениджмънт, възложена по закон на кмета на общината. Висшето училище посочва, че местните избраници са нарушили глава VII за взаимодействие с общинската администрация и за подготовка на материалите, които се разглеждат в дневния ред. “На последната сесия преди изборите решението е подготвено на коляно в половинчасова почивка и е внесено за гласуване”, добавят юристите на учебното заведение. Експертизите, представени в съда, доказват, че инвестициите са достигнали 227 470 долара и е налице преизпълнение от 85 %. Заедно с детската площадка и барбекюто строително –монтажните работи в театъра възлизат на 374 193 лева без ДДС.