Няма пазар за месо от щрауси
В България липсва организиран пазар на щраусово месо, каза в предаването ‘Класове” на радио “Добруджа” Димитър Димитров собственик на щраусова ферма в с. Свещарово. Той отглежда 4 семейства от тези птици. Според него изхранването и отглеждането на шрауси е лесно, когато се придържаме към условия близки до природните. Тези птици се адптират към екстремални температури. 100$ е цената на новоизлюпено пиле. В България, месото от щраус е дефицитна стока, а съюзът на тези фермери няма организиран местен и международен пазар.
Източник: Галя Миткова- радио “Добруджа”